Torta al cioccolato

Allego anche la ricetta della torta al cioccolato:

Ingredienti

• 165 gr cioccolato fondente
• 4 cucchiai di latte abbondante
• 160 gr di zucchero
• 160 gr di burro
• 4 uova
• 2 cucchiai e ½ di farina

Far sciogliere sul fuoco il cioccolato con il latte, aggiungere zucchero, burro, sempre mescolando i rossi delle 4 uova ed infine la farina.

Togliere dal fuoco e inglobare i bianchi montati a neve.

Mettere in una teglia imburrata e infarinata in forno gią caldo a 180° per circa 20-30”.

AnnaLaura